花名  ミツバ(三つ葉)   別名ミツバゼリ
分類 セリ科 ミツバ属 生活型 多年草 高さ 30〜90cm
分布 北海道・本州・四国・九州 植生帯 山地の日陰 花期 6〜8月
特徴 葉は互生し、3枚からなる複葉、葉の形状は卵形で先が細くなり尖っている。
縁鋸歯がある。
5枚の花弁からなる白い小さな花を咲かせる。 
花序は不規則でまばら。
日本原産で野菜としてなじみのミツバ。 
今では主にハウス水耕栽培したものが年中出荷されており、茎と葉が食用とされる。
さわやかな香りが特徴の香味野菜、緑黄色野菜である。
野生のものは一般的に、ハウス栽培のものよりも大きく、香りも強いが、筋張っているものもある。